.png "محصولات غذایی سالم، طبیعی و ارگانیک «خانگی»"){kind=logo}
عسل آنغوزه
3,500,000ریال
مالیات 3,500,000ریال
- کد محصول: عسل طبیعی
- موجودی: موجود نیست
بررسی اجمالی
عسل آنغوزه: «انجدان»
(انگدان)، گياهى از خانواده Umbelliferae، علفى و چندساله، ساقه
آن ضخيم، استوانه‌اى، توخالی و گوشتى به ارتفاع دو تا دو و نیم متر است. ريشه
انجدان ضخيم و گوشتى و برگ‌هاى آن بسيار بريده و غبارى و داراى كرك‌هاى ريز و نرم
مى‌باشد. گل‌های انجدان به رنگ زرد و به‌صورت گروهى و چتر مانند در انتهاى ساقه
ظاهر مى‌شوند. اين گياه در چند سال اوليه سن خود ساقه قابل رويتى ندارد و برگ‌هاى
آن روى زمين گسترده است. ميوه اين گياه داراى دو تخم به رنگ قهوه‌اى تيره و سياه و
بيضى، كمى پهن و بسيار بدبو مى‌باشد. از ريشه گياه انجدان يا قسمت پايين ساقه و
يقه آن با تيغ زدن يا قطع در ناحيه يقه در اواخر بهار شيره بدبویی در طول تابستان
خارج مى‌شود كه در مجاورت هوا به تدريج سفت شده كه «آنغوزه» نام دارد. اين گياه در
اراضى باير و خشك و آهكى مناطق گرم آسيا مى‌رويد. انجدان، بومى علفزارهای ايران و
افغانستان است. در ايران در مناطق مختلف خراسان، بلوچستان و نواحى مختلف جنوب،
مانند كرمان، دشت مرغاب، آباده و نائين مى‌رويد و گونه‌هاى ديگرى از اين گياه نيز
در ايران مى‌رويند كه از آنها نیز آنغوزه گرفته مى‌شود. انغوزه طعم گس، تلخ و
گزنده دارد و بوى آن شبيه به بوى سير و معفّن و غير قابل تحمل است.
با استفاده از گزینه
«خصوصیات» (در بالای همین مطلب) می‌توانید اطلاعات بیشتری را در مورد
عسل آنغوزه مشاهده نمایید.
عسل آنغوزه،خواص عسل آنغوزه،عسل آنقوزه،آنغوزه افغانستان،آنغوزه چیست،آنغوزه+PDF،آنغوزه گیاه،آنغوزه چیه،آنغوزه در طب سنتی،آنغوزه شیرین،آنغوزه کوهی،آنغوزه پرورش،خانگی،خرید،اینترنتی،اصل،خالص،طبیعی،سالم،ارگانیک،فروش،قیمت
| ویژگیها | |
| وزن خالص | [حدود] ۱۰۰۰ گرم |
| نوع بسته‌بندی | قوطی پلاستیکی (پت) |
| سطح کیفیت | @طبیعی (تغذیه نشده) @خالص (عدم وجود شکر و... در عسل) @تک گل (غالب بودن یک گیاه در عسل) @تصفیه نشده (دارای مقادیر اندکی گرده گل) @خام (عدم استفاده از حرارت در فرایند استخراج) |
| محل تولید | استان فارس |
| خواص اختصاصی | @تقویت کننده مغز و اعصاب، حافظه، چشم، معده و نیروی جنسی @مفید جهت؛ فلج - رعشه - سستى اعضا - صرع (بخصوص در كودكان) - ورم كليه - سياه سرفه - تنگى نفس - آب سفيد چشم - ناخنك چشم - ورم دهان - افزایش شیر مادران - تشنج - هيسترى (نوعی بیماری عصبی) |
| خواص عمومی | @جالی @بازکننده گرفتگی مجاری و عروق @قطع کننده و پاک کننده بلغم لزج و رطوبات و جذب کننده آنها از عمق بدن @دفع کننده مواد زاید از سر و مغز @ضد عفونی کننده [داخلی و خارجی] و ضد باکتری @نیروزا @رساننده قوای ادویه به سرعت در تمام بدن @تقویت کننده: مغز - حافظه - معده - اشتها - میل و نیروی جنسی @برطرف کننده: فلج و سستی بدن و اعضا - رعشه و لقوه - ضعف بدن، اعضا و عضلات - گرفتگی عضلات - خستگی و عصبانیت - افسردگی - آب آوردن شکم - یرقان - مشکلات طحال - بند آمدن ادرار - باد - انسداد روده ها - اختلال هاضمه - سموم [سرد] - قولنج - تومورهای مغزی - کم خونی - عوارض ناشی از داروها - اختلالات سوخت و ساز کبدی - @مفید جهت: سرماخوردگی - گلو درد - بیماری پارکینسون - بیماریهای ناشی از پرتوهای هسته ای - یبوست - حساسیت - تشکیل هموگلوبین - ضعف مجاری تنفسی - سوخت و ساز و جذب (متابولیسم) کلسیم - رشد و تشكيل نسوج پوست - اكسيژن گيرى در سطوح سلولها - عادی سازی سوخت و ساز بدن - تنظیم جريان گردش خون - التيام زخم هاى داخلى و خارجى - زونا - التهاب نسوج عضله اى قلب - ديابت شيرين - بيماريهاى چشم، ورم ملتحمه و اختلالات شبكيه - ميگرن هاى خفيف - قانقاریا - زخم بستر - رفع عفونتهاى التهابى دهان - برونشيت - هپاتيت عفونى |
| طبیعت (مزاج) | @عسل: [در دوم] گرم و [در اول] خشک @آنغوزه سفید: [در دوم] گرم و خشک @آنغوزه سیاه: [در سوم] گرم و خشک (با توجه به نوع گیاه غالب در عسل، گرمی و خشکی عسل می تواند افزایش یا کاهش یابد) |
| کاربرد خوراکی | @روزانه مقداری عسل میل نمایید تا از بسیاری از خواص آن بهره مند شوید @ترکیب عسل + روغن گل سرخ؛ جهت تسکین سرفه [سرد] آرام آرام میل نمایید @خوردن شربت عسل (عسل + آب)؛ به بدن و اعضا رطوبت می دهد - قوای جنسی و فشار خون را تقویت می کند - گرفتگی ها را باز می کند - ادرار آور است - شکم را نرم می کند - زخم روده ها و مثانه را شستشو و ضد عفونی می کند - بند آمدن ادرار را رفع می کند - عطش و دل پیچه را تسکین می دهد - معده را تقویت می کند - اشتها آور است - مانند سرم مغذی است و سریع عمل می کند @قبل از شیردهی به نوزاد، اندکی عسل در دهان او بگذارید @جهت درمان زخم معده؛ هر روز صبح ناشتا يك قاشق سوپخورى از آن بخوريد و تا يك ساعت هيچ چيز ديگرى نخوريد و شب هم موقع خوابيدن يك تا دو قاشق سوپخورى بخوريد و بخوابيد @جهت درمان روماتيسم، درد مفاصل، سياتيك (عرق النساء) و نقرس؛ هر روز صبح ناشتا دو قاشق غذاخورى از آن بخوريد و دو ساعت به دو ساعت آن را بر موضع ضماد كنيد @بجاى شير مادر براى طفل از چهار ماهگى به بالا آن را با آب انگور مخلوط نموده به طفل بخورانيد @جهت تسکین سرفه های خشک؛ آن را با آب پياز به اندازه مساوى مخلوط كنيد و بخوريد @جهت درمان سرماخوردگی؛ هر بار دو قاشق از آن را در يك ليوان آب جوش حل كنيد بعد يك قاشق آب ليمو ترش يا آب يك عدد ليموشيرين را اضافه كنيد و بنوشيد @جهت رفع ناراحتی های مغزی و فلج اعضا؛ آن را با مصطكى كوبيده مخلوط نموده و بخوريد @جهت پاک کردن سینه از خلط و نیز رفع بادگرفتگی اعضا؛ آن را با كندر كوبيده مخلوط نموده بخوريد @گفته می شود هرگاه زنى هنگام عقب افتادن عادت ماهيانه مشكوك است كه حامله است يا نه؛ چنانچه مقدارى عسل طبيعى را در آب سرد حل كند و ناشتا ميل نمايد اگر باعث پيچش دل و درد ناف شد حامله است و در غير اين صورت حامله نيست |
| کاربرد غیرخوراکی | @جهت سفید و زیبا شدن دندانها؛ هفته ای یکبار با ترکیب عسل و سرکه و با انگشت آنها را مالش دهید @جهت استحکام لثه؛ ترکیب عسل و سرکه را در دهان بگردانید @جهت رفع ورم گلو و لوزه و نیز رفع زخم های دهان، زبان و حنجره؛ ترکیب عسل و کمی آب ولرم را روزانه غرغره کنید @جهت تقویت چشم؛ آنرا در چشم بچکانید و یا به اطراف آن بمالید @جهت رفع سفید شدن و آب آوردن چشم؛ آنرا در چشم بچکانید @جهت تقویت و نیز رفع درد، ورم و عفونت گوش؛ آنرا (به تنهایی یا همراه با کمی نمک طعام کامل) در سوراخ گوش بچکانید و اجازه دهید تا کاملا داخل گوش گردد @جهت تقویت و بزرگ شدن آلت تناسلی؛ پس از حمام آنرا بر روی آلت و اطراف آن بمالید و اجازه دهید تا حداقل یک ساعت بماند @جهت رفع مشکلات رحم؛ (با استفاده از یک سرنگ بدون سر) آنرا در مهبل (واژن) تزریق نمایید @جهت سر باز کردن دمل و رفع ورم اعضا؛ آنرا با آرد گندم [کامل] خمیر نموده و بر روی موضع قرار دهید @جهت رفع کک و مک و نیز رفع ورم اعضا؛ آنرا با مقداری سرکه و نمک [طعام کامل] ترکیب کرده و به موضع بمالید @جهت رفع خون مردگی و آثار کبودی در اعضا؛ آنرا با کمی نمک [طعام کامل] یا شوید کوبیده شده ترکیب نموده و بر موضع بمالید @جهت تقویت بدن؛ آنرا با روغن گل سرخ ترکیب نموده و به بدن بمالید @جهت کشتن شپش و از بین بردن تخم آن؛ روزانه آنرا بر روی سر و محل رویش موها بمالید و اجازه دهید تا چند ساعت بماند @برای جلوگیری از فاسد شدن گوشت؛ گوشت را به آن آغشته نمایید @برای درمان سریع یا ضد عفونی کردن زخم؛ آنرا روی زخم بمالید (در این حالت، زخم را پانسمان نکنید). اگر این کار مرتب انجام شود، پس از بهبود زخم، اثر آن بر روی پوست باقی نخواهد ماند @جهت درمان زخم سگ هار؛ آن را به تنهایی یا با عرق زيره مخلوط كنيد و بر موضع بماليد @جهت رفع کبودی دور چشم؛ آن را با كمى سركه مخلوط كنيد و به اطراف چشم بمالید |
| عوارض جانبی | @مصرف بیش از اندازه (بخصوص در افراد گرم مزاج) ممکن است ایجاد عطش، خارش، التهاب پوستی، سردرد، سرگیجه، حالت تهوع و ... نماید |
| منع مصرف | ندارد |
| مصلح | @ترشی های طبیعی (مانند سرکه، آب لیمو، آب نارنج، آب انار ترش و...) / رب آنها @گشنیز |
| نام‌های دیگر | #برای آنغوزه {@انغوزه @آنغوزه هراتى @انگژد @انگژه @انگشت كنده @آزافتيدا @حلتيت @حلتيت طيب @حلتيت منتن @بوگنده @صمغ انگدان @صمغ الانجدان @صمغ انجدان} #برای عسل {@عسل النَحل @مالی (به یونانی و رومی) @القولیس (به یونانی) @ویسا (به سریانی) @اَنگبین (به فارسی) @شهد (به فارسی) @نوش @مده (به هندی) @بهت برس} |
| مواد موثره | @برای آنغوزه {صمغ + تانن + اسانس + ...} @برای عسل [بطور کلی] {قندها (گلوكز [و هيدروكسى متيل فورفورال که از مشتقات گلوكز است]، فروكتوز، ساكاروز، مالتوز و...) + آب + اسيدهاى آلى (گلوكونيك اسيد، استيك اسيد، اسيد سيتريك، اسيد لاكتيك، اسيد ماليك، اسيد اگزاليك، اسيد بوتيريك، پيروگلوتاميك اسيد، سوكسيريك اسيد، فورميك اسيد، كلريدريك اسيد، فسفريك اسيد و...) + اسيدهاى آمينه (آسپارتيك اسيد، گلوتاميك اسيد، پرولين، گليسين، آلانين، سيستئين، والين، ايزولوسين ترئونين، فنيل آلانين، لوسين، هيستيدين و...) + آنزيم ها (آميلاز / دیاستاز، كاتالاز و فسفاتاز، اينورتاز / ساكاراز، گلوكز اكسيداز و...) + املاح معدنى (پتاسيم، كلسيم، فسفر، مس، آهن، منيزيم، منگنز، روى، سيلسيوم، سلنيوم و...) + يونها (آلومينيم، كلسيم، كروم، كبالت، مس، آهن، فلور، لتيوم، منيزيم، منگنز، نيكل، فسفر، پتاسيم، سلنيوم، سيلسيوم، گوگرد، روى و...) + ويتامين (آ، ب۱، ب۲، ب۳، ب۵، ب۶، ب۸، ب۹، ب۱۲، ث، ک، د و ایی) + پروتئین + گرده گل + رنگ دانه + روغن معطر + ...} |
| سایر توضیحات | @شکرک زدن (رُس شدن یا کریستالیزه شدن) این محصول؛ نشانه خالص بودن، طبیعی بودن، خام بودن، حرارت ندیدن و نداشتن مواد افزودنی و شیمیایی است |
| میزان ساکارز | @[حدود] ۲ درصد {در ساختار فیزیکی عسل، تعدادی قند وجود دارد که یکی از آنها ساکارز می باشد. هرچقدر، میزان این قند در عسل کمتر باشد، آن عسل، مرغوب تر است. البته برخی از عسل ها مانند عسل کُنار و یونجه (نسبت به سایر عسل ها) بطور ذاتی دارای ساکارز بالایی هستند} |